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Ouvrir un gîte rural et des chambres d’hôtes

Envies d’authenticité, de calme, de sécurité, de retour aux sources, de valeurs sûres... autant de raisons qui expliquent l’essor continu du tourisme rural en France. Mais les choses ont bien changé en quelques années : l’appellation « tourisme rural » a progressivement fait place à celle, plus engageante, d’accueil chez l’habitant. En effet, ouvrir et gérer des gîtes ruraux et des chambres d’hôtes, c’est d’abord décider de recevoir des visiteurs chez soi. Et ce chez soi n’est plus exclusivement implanté dans les espaces ruraux. Parallèlement, le tourisme chez l’habitant est en train de passer de l’amateurisme au professionnalisme. Adieu l’activité d’appoint, bonjour la rentabilité ? Peut-être... Mais à condition d’investir, d’innover, de travailler, et surtout, le plus important, d’aimer les relations humaines, la rencontre et l’écoute de l’autre. Cet ouvrage est là pour vous aider à saisir la vague du tourisme vert et le renouveau des vacances en France. Mais n’oubliez jamais que votre accueil est votre meilleure garantie de réussite.



Étude

Ouvrir un gîte rural et des chambres d'hôtes
Quelques Portraits
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